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Champignons de Paris, endives, pommes

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Bouillon d'oignons et fromage frais

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Coupes de porc, jus aux piments

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Légumes oranges à la sauce XO

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Poulet plancha, jus de viande

Courge et haricots blancs à l'ail

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Céleri-rave à la crème, bajoue fumée

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Pholiotes, oignons, raifort

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Doré, rhubarbe, ortie​

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Salade verte

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Frites mayonnaise

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Pommes de terre au beurre

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Patate douce et caramel de lait

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Mousse au chocolat

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Surreau, crème estragon