Bacon, saucisse, fèves faux-lard, deux œufs, pommes de terre déjeuner; servi avec rôties et salade verte

sur muffin anglais maison; servis avec pommes de terre déjeuner et salade verte

Deux œufs, maïtakes et pleurotes poêlés, ortie, Kénogami; 
 servie avec pommes de terre déjeuner et salade verte

Sauce gribiche au raifort, croûtons de pain, cerfeuil

Muffin anglais maison, œuf au plat, bacon, saucisse, pikliz, mayonnaise

Au babeurre, crème anglaise à l’érable, chantilly au yogourt et mélilot, coulis de bleuets sauvages

Yogourt au miel, granola de céréales soufflées, confiture de camerises et sureau

P'tit Lundi

Œuf, bacon OU saucisse, fèves, pdt déjeuner, rôties

P'tite Pancake

Crème anglaise & chantilly OU sirop d'érable, bleuets sauvages

Salade verte

Fèves faux-lard

Pommes de terre déjeuner

Rôties

Extras: saucisse (5), bacon (5), œuf (3), sirop d'érable (3), confiture (3)