Carte des vins
Cidre
Québec 2023, Sauvage, Turbulence
36
Blanc
**Penedès 2024, Petnat Blanco, Anima Mundi, Catalogne [bulles]
12
58
Vinho Verde 2022, António Lopes Ribeiro, Portugal
14
68
Ontario 2024, Party Favour, Paradise Grapevine, Canada
14
70
Alsace 2023, Sylvaner Vielles Vignes, Domaine Ostertag, France
16
79
Vino Bianco 2022, Summ, Hof Gandberg, Italie
72
Québec 2024, Le Couchant, Les Pervenches
79
**Vin de France 2023, La Roue qui Tourne, Marie Thibault et Frantz Saumon [bulles]
85
Vin de France 2022, Orchis, Vignoble Pueyo
85
Vin de France 2023, Domaine Romaneaux-Destezet, Hervé Souhaut
91
Deutscher Landwein Main 2022, Chardonnay, Andi Weigand, Allemagne
97
Jurançon sec 2021, Château Lafitte, France
98
Vin de France 2023, Blanc, matassa.
116
Orange
Umbria 2024, Ceppabianco, Piccolo Podere del Ceppaiolo, Italie
15
74
Valle del Itata 2022, Moscato Transición, Mingaco, Chili
68
Penedès 2022, Bufarella, La Salada, Catalogne
89
Vin Bianco 2022, Puro, La Villana, Italie
91
**Catalogne 2022, Euga, Anna Sera [bulles]
91
Vin de France 2019, Retour de Milan, Fond Cyprès
96
Rosé
Europaïscher Landwein 2024, Rózsa Petsovits, Weninger
13
64
**Emilia Lambrusco 2021, Rio degli Sgoccioli, Cinque Campi, Italie [bulles]
76
Conca de Barberà 2022, garrut, Jordi Llorens, Catalogne
77
Mendocino 2021, Cuvée Zéro, Ruth Lewandowski, États-Unis
81
Cerasuolo d'Abruzzo 2022, Anfora, Cirelli, Italie
86
Rouge
Vin de France 2024, Primal, Les Salicaires
12
61
Côtes du Rhône 2022, Une goutte, Domaine Saladin
14
70
Bourgueil 2023, Le pied de la butte, Domaine de la Butte, France
14
71
Vinho tino 2021, Chibu, Planet Mouraz, Portugal
65
Pécs 2022, Kert, Vaspaku, Hongrie
71
Catalogne 2020, Hidra, Sicus
73
**Lambrusco dell'Emilia 2021, Ancestrale, Sebastian Van de Sype, Italie [bulles]
74
Terre Siciliane 2015, Nerello Mascalese Vigne Vecchie, Calabretta, Italie
83
Vin de France 2024, Bâteau Ivre, Domaine Yo Yo
86
Côtes Catalanes 2023, Unic, Roc des Anges, France
95
Arbois 2023, Poulsard Vielles Vignes, Domaine Amélie Guillot, France
102
Priorat 2022, Les Agulles, Gemma Mirò, Catalogne
104
Doux
Coteaux d'Ancenis 2022, Printemps Malvoisie, Passe-Pont, France
demi-verre
8
Jurançon 2022, Au Capcéu, Camin Larredya, France
demi-verre
16
¡SPÉCIAUX 4à6!
Bières cocktail
7
Lager
6
Verre de vin en fût
9
¡À GRIGNOTER!
Frites mayo
5
Olives aux anchois
6
Moules en escabèche
7
Calmars dans leur encre
8
Shishitos frits, mayonnaise épicée
10
BIÈRES ET CIDRES
En fût
Lager, Boréale
8
Crown Brown, Boréale
10
Pilsner italienne, Boréale
10
I.P.A du Nord-Est, Boréale
11
Cidre Jet Pommettes, Fleuri
11
Bière cocktail
Bière-limo
9
Bière-clamato
10
Bière-campari
10
ALCOOL
Cocktails
Dark'n'Stormy
Rhum brun, lime, bière gingembre
12
Tony sour III
Tequila, thé noir, citron, blanc d'œuf, bitters
13
Last Word
Gin, Luxardo, Chartreuse, citron
14
Amaretto Martini
Amaretto, vodka, Liqueur café, café
14
Before Midnight
Whiskey, cointreau, vermouth rouge, citron
15
Smoker Negroni
Mezcal, Campari, Amaro, Vermouth rosso
16
Cocktail d'Hiver
Vin rouge, campari, apérol, vermouth rouge, lime, citron
10
Digestifs
Xérès, Palo Cortado Peninsula, Lustau, Espagne
10
Macvin du Jura, Domaine de la Tournelle, France
13
L'Anice Secco Speciale, Distilleria Varnelli, Italie
13
Cognac VS, 3 ans d'âge, Guy Pinard et Fils, France
14
Amaro dell'Erborista, Distilleria Varnelli, Italie
15
SANS ALCOOL
Cocktails
Spritz
Italian bitter s.a., pamplemousse, citron, tonic
13
Bitter Night
Gin & italian bitter s.a., thé noir, citron, blanc d'œuf
14
Breuvages
Deluxe Zero Lager, Burdock
6
Pickle Water, Burdock
6
Limbo Sûre Riesling, Mikkeler
8
Stay Classy IPA, Bellwoods Brewery
8
Jelly King Dry Hopped Sour, Bellwoods Brewery
9
Club Kombucha Fruit de la passion
7
Limonade maison
5